Kokkekniv Arizona

Arizona knivene er vores mest eksklusive knive,de er håndlavede og fremstillet af topmaterialer i Frankrig. Stålklingen er 100%Triple A stål, 59 HRC, mens knivskaftet erArizona Ironwood, der er en af de tætteste oghårdeste træsorter, der findes. Træsorten er såhård, at den ikke kan
brænde og den er flere tusinde år gammel,nærmest en fossil. Når man skal arbejde medtræet, skal det have været dødt og tørretnaturligt i omkring 3000 år. Træet som eranvendt til denne serie, stammer fra denforstenede skov, Petrified Forest i Arizona.Alle knive har indgraveret
serienummer.