Salat slynge

Grøntsags- og salatcentrifugen KS-100 PLUS kan integreres i forarbejdningslinjer eller bruges som en stand-alone maskine.
Som en del af forarbejdningslinjer står den efter vaskeprocessen, hvor de vaskede produkter fyldes i centrifugekurvene og manuelt placeres i KS-100 PLUS.

Den robuste, åbne konstruktion muliggør en ergonomisk betjening takket være den lave indføringshøjde.

Optimal hygiejne: ingen snavshjørner på grund af skruer i centrifugeringsområdet og en let vandafløb for et optimalt centrifugeringsresultat.

Centrifugen er velegnet til forarbejdning af salat, urter samt snittet frugt og grøntsager og mange andre produkter.
Den forkorter f.eks. også afdrypningstiderne for konservesprodukter som champignon og syltede grøntsager eller optøede produkter.
Andre fødevarer som rejer, kaviar(erstatning) eller sesam kan også tørres med centrifugen.
For fine produkter er netindsatser til centrifugekurvene valgfrit tilgængelige.
Den opnår produktafhængigt høje kapaciteter og lav restfugtighed i produkterne.