KANTINEN I EN NY HVERDAG 


Vores spisevaner er under hurtig forandring. Vi vil have en oplevelse, når vi får et måltid, og den vil vi også have til frokost på jobbet.
Samtidig har vi fået en ny hverdag med mere fokus på hygiejne og portionsanretning og et mindre og mere gennemarbejdet sortiment med ekstra fokus på flow og speed af service.

1 / 4




DRIKKEVANDSKØLER

Buffet med indbygget drikkevandskøler
og tallerkenhylder. Varm buffet med direkte
indkig til køkkenet, der skaber en tæt kontakt
mellem køkkenpersonalet og kantinens gæster.
Her siger man ”tak for mad” hver dag.

 

VARMEPLADER

Buffet med indbyggede varmeplader.
De lune og varme retter serveres direkte
fra køkkenet, og kan både serveres i fade,
portionsanrettet eller anrettet direkte ved bestilling.

Desuden har kantinen mobile buffetmøbler,
hvilket gør at indretningen kan tilpasses forskellige
behov, samt giver mulighed for personalebetjent
servering ude i kantinen.

SKAL VI HJÆLPE DIF MED DIN NYE DISK LØSNING?

Om det er en ny kantine, der skal etableres eller den eksisterende ombygges, så tøv ikke med at kontakte os. Vi tilbyder en samarbejdspartner der kan rådgive og tilbyde løsninger fra indretning til anretning.

mail@bronnum.dk - Tlf. 44 88 84 00
1 / 9




STEMNING AF FOOD HALL ER BLEVET POPULÆR I KANTINEN

Food hall konceptet giver en fleksibilitet og en ekstra oplevelse i frokostpausen. Der kan nemt skiftes mellem temaer - og meget forskellige temaer på samme dag.

Flere stationer med hver deres look i kantinen giver oplevelsen af madmekka, mens det samtidig giver gæsterne frit valg mellem meget forskellige retter, f.eks. klassiske frokostretter og mere eksotiske- og vegetariske retter.

Her er kantinen i Nykredit et godt eksempel 






Er du på udkig efter en flot salgsdisk?
Esprit salgsdisk er designet ned til den mindste detalje for at imødekomme en ny måde
at nærme sig Fastfood på. Den er udført i et rent og elegant design, fra det lige glas,
der kan åbnes forfra for at lette selvbetjening, til de bageste skydedøre, der gør det
lettere for personalet at fylde op.

Passer i ethvert lokale
De essentielle linjer får den til at blende ind  i sine omgivelser og den passer derfor i
enhver type rum.

Selvbetjening
Esprit er en betjeningsdisk, der kan omdannes til en selvbetjeningsdisk: den fås nemlig med bageste skydedøre i termorudeglas og med frontåbninger til fri service. Den egner sig derfor godt til selvbetjeningsrestauranter, der har brug for at interagere med køkken eller til en hurtig genopfyldning af færdigretter, varme eller kolde.







 

Du kan bruge den nye udstillingsdisk på den måde,
der bedst passer til dine behov. 

MOBIL BUFFET

Mobile diske fra Steelwood.
De fås i flere forskellige modeller og 4 flotte farver, sort, rosa, grøn og blå. 

Vi har en rigtig fin video, som vi gerne vil vise dig. Men før du kan se den, så skal du klikke her og acceptere marketing cookies.