Riedel

Vis som liste

Riedel vinglas bruges både i restauranter og vinbarer og i det af folk, der går op i vin og gerne vil have udstyret i orden. Vinglassene er designet med funktion for øje, og det betyder, at formen hjælper med at fremhæve smag og duft i vinen. Riedel laver både rødvinsglas, hvidvinsglas og champagneglas, og hos os kan du finde alle typerne. Det handler ikke kun om udseende – selve glasset har faktisk også betydning for, hvordan vin opleves.

Riedel – historien bag den anerkendte producent

Riedel er en familieejet virksomhed med mange års erfaring i glasproduktion. Det hele tog fart, da Claus Riedel designede den første serie vinglas i 1970’erne. Her begyndte arbejdet med at tilpasse glas til forskellige typer vin. Senere byggede Georg Riedel videre med en nærmest videnskabelige tilgang til udvikling af glas. Her blev der sat ekstra fokus på, hvordan form påvirker smag og aroma. Det førte til de første druespecifikke glas, hvor hvert glas er lavet til en bestemt type vin. I dag er det Maximilian Riedel, der driver udviklingen videre. Sortimentet er vokset, og du finder i dag et bredt sortiment af Riedels glas til både vin, cocktails og andre drikke. Fælles er, at funktion og brug er tænkt ind fra start.

Vi har et stort udvalg af Riedels glas

Hos Brønnum finder du et bredt sortiment af Riedel glas til professionel servering. Her er både klassiske rødvinsglas, hvidvinsglas og champagneglas. Serier som Superleggero, Veloce og Veritas og Sommeliers dækker forskellige behov. Nogle er velegnet til helt almindelig hverdagsbrug, mens andre bruges til mere særlige serveringer, hvor detaljerne betyder meget. Uanset om du serverer én type vin eller flere forskellige, er der Riedel vinglas, der passer til opgaven.

Derfor har selve glasset betydning for vinen

Selve glasset har stor betydning for, hvordan vin opleves. Formen på glasset påvirker både duft og smag, og det kan mærkes i praksis. Et rødvinsglas har typisk en større skål, som giver vinen plads til at ilte. Det hjælper med at åbne aromaerne, så du får mere ud af indholdet. Et hvidvinsglas er ofte mindre og holder bedre på friskheden.

Åbningen på glasset har også betydning. Den styrer, hvordan vin rammer tungen, og hvilke smage der træder frem først. Det er en del af grunden til, at druespecifikke glas gør en forskel. Når glasset passer til indholdet, får du en bedre oplevelse. Det er derfor mange vælger Riedel vinglas, når der skal serveres vin i professionelle sammenhænge.

Sådan vælger du de rigtige Riedel vinglas

Når du vælger vinglas, handler det om, hvad du serverer, og hvordan glassene bruges i hverdagen. Riedel har udviklet forskellige serier, der passer til forskellige behov i professionelle køkkener og servering.

Restaurant og almindelig servering: Vælg robuste og funktionelle glas som Ouverture Restaurant eller Degustazione. De er nemme at arbejde med i en travl hverdag, hvor glassene bruges ofte og skal være praktiske i drift.

Vinbar og smagning: Her giver det mening at vælge mere præcise glas som Veritas, Veloce eller Performance. De er udviklet med fokus på vinens aroma og smag og bruges, når detaljerne er vigtige.

Allround brug: Serier som Vinum, Extreme og Grape fungerer godt, når du serverer mange typer vin og har brug for fleksible glas, der dækker bredt.

Når du vælger rigtigt, får du Riedel vinglas, der passer til din hverdag og gør det nemmere at servere vin på den måde, du ønsker. Hos Brønnum finder du glas fra mange forskellige producenter, og du er velkommen til at kontakte vores konsulenter, hvis du har behov for hjælp til at sammensætte den helt rigtige løsning til din restaurant eller café.