Konvektionsovn Hounö
Udstyret med 20 stik for 2/1 GN

Inkl. roll-in vogn og SmartTouch display
Med indbygget effektivt injektionsdampsystem
SmartChef - automatisk tilberedning
CombiSmart - 10-trins fugtstyring fra 30-300°C
Reverserende blæsehjul, programbarluftregulering
Leveres med Protect startpakke
Tekniske data:
- 20x2/1 GN eller 40x1/1 GN, 65 mmskinneafstand
- RackTimer - op til 10 opskrifter
- CombiWash, fuldautomatiskrengøringsprogram
- Vandtryk for vaskeprogram: 2,5 - 6 bar
- Temperatur: 30-300 °C
- Håndbruser, multipunkt stegespyd ogvarmebro
- ClimaOptima, CombiNet med HACCP
- Ovndør med 2-trins håndtag og dobbeltglas
- Anvendelse af et HPFI-relæ af type B (300mA)
Materiale: Kabinet og ovnrum i CrNi-stål
Mål: B1122 x D951 x H1852 mm inkl. understel
Diam: Afløb 50 mm udvendig
Vægt: 400 kg
El: 400 V - 60 kW