Invoq Hybrid er det perfekte køkkenudstyr, hvor alle de nyeste teknologier er blevet gjort nemme at bruge for dig.
Modellen 6x1/1 GN tilbyder en kombination af en energieffektiv dampgenerator og et injektionsdampsystem.
Sammen med smarte sensorer og integrerede afløbs- og indløbssystemer leverer ovnen hurtig, effektiv og sikker dampmætning med høj densitet – perfekt til intensiv dampproduktion.
Produktiviteten kan endda øges med 17%, da ovnen har kapacitet til 7 plader. Dampproduktionen og det automatiserede rengøringssystem styres for at bruge et minimum af energi og vand uden at gå på kompromis med kvaliteten af resultaterne.