Ovnen er udstyret med en hovedkontakt, som kan bruges til at indstille: TIL/FRA, varm luft uden befugtning og varm luft med befugtning som dyse damp (valg af 5 forskellige fugtighedsniveauer). Højrehængt dør. Hurtig afkøling af ovnrummet. Timer til at indstille kogetiden, justerbar op til 120 minutter eller til kontinuerlig drift med en akustisk alarm, der viser, at cyklussen er afsluttet. Ved slutningen af den indstillede kogetid slukkes varmen og blæseren automatisk. Maksimal temperatur på 300°C. Perfekt jævnhed: garanterer perfekt fordeling af varme i hele ovnrummet. Halogenbelysning og "tværgående" pander understøtter en klar og uhindret udsigt over de produkter, der tilberedes. Madtemperaturføler (tilgængelig som tilbehør). Drypbakke til opsamling af resterende madsaft og fedt. Drypbakke under døren til opsamling af kondensvæske, tilgængelig som tilbehør. Manuel ventil til at justere positionen af dampudluftningsklappen.