Bordmodel forberedt til understel
Dampteknologi: dysedamp. Betjeningspanel med drejeknap og digitalt display
Kapacitet: 6 x 1/1 GN, skinneafstand 65 mm. 90 portioner.
Hukommelse til 50 opskrifter (hver med 10 trin)
Semi-automatisk rengøringsprogram
Automatisk nedkøling
Fejlregistreringssystem
Tilberedningsfunktioner:
- Varmluft (30-300°C)
- Kogning med dysedamp (30-130°C)
- CombiSmart® fugtstyring i 10 trin (30-300°C)
- Cook & Regen (30-180°C)
- Raskning (30-40°C)
Reverserende blæser sikrer perfekt tilberedning
Blæsermotor kan indstilles i 9 trin
Valgfri dørhængsling, venstre (standard) eller højre
2-delt indstik
Timerfunktion med ur, dato og timerstart
Manuel fugttilsætning
Forvarmning op til 300°C
2-trins dørhåndtag giver maksimal sikkerhed
Varmeafvisende ovndør (max. 65°C på ydersiden)
Let aftagelig og udskiftelig dørpakning
Forskellige spændingsvarianter
IP X5 beskyttelse