
Multisteger Pro XL iVario
150 L
iZone, Low temp. cooking
Varenr.
71437915
Antal pr. kolli 1
193.900,00 DKK /stk
PRODUKT BESKRIVELSE
Intelligent Turbo multisteger.
iVarioBoost-energistyring:
Kombinationen af keramiske varme elementer og en hurtigt reagerende, ridsefast og ydelsesstærk bund sikrer en masser af power, høje hastigheder og en ensartet varme fordeling.
Den både koger, steger og frituresteger tilbereder op til 4 gange hurtigere med op til 40% lavere strømforbrug i forhold til konventionelle køkkenmaskiner.
Intelligent enhedsstyring med et enkelt knaptryk.
Med iCookingSuite, den intelligente madlavningsassistent iVario Pro, der tilpasser tilberedningsprocessen efter de enkelte retter, sikrer optimale resultater hver gang.
Opnå det ønskede resultat uden overvågning
Takket være den intelligente iCookingSuite lykkes det hele. Intet brænder på eller koger over og iVario Pro kalder kun på dig, når der virkelig er brug for dig.
IZoneControl giver masser af afveksling på lidt plads.
Funktionen kan nemlig bruges til at inddele kogekarrets bund i op til fire zoner.
Du bestemmer selv størrelse, position og form.
Lavtemperaturtilberedning (natten over, sous vide, konfitering)
iCombi Classic – teknologi møder solidt håndværk.
iCombi Classic er robust, let at betjene og arbejder lige så præcist som dig.
Kort sagt en skræddersyet løsning til alle erfarne kokke, der ønsker at betjene Combi damperen manuelt.
Wi-Fi:
Via den standardinstallerede wi-fi-grænseflade forbindes iCombi Pro med ConnectedCooking, Check din smartphone for inspiration og for igangværende processer.
Tekniske specifikationer:
Antal måltider: fra 100 – 500
Nytte volumen: 150 liter
Stegeflade: 3 × 1/1 GN
iVarioBoost-energistyring:
Kombinationen af keramiske varme elementer og en hurtigt reagerende, ridsefast og ydelsesstærk bund sikrer en masser af power, høje hastigheder og en ensartet varme fordeling.
Den både koger, steger og frituresteger tilbereder op til 4 gange hurtigere med op til 40% lavere strømforbrug i forhold til konventionelle køkkenmaskiner.
Intelligent enhedsstyring med et enkelt knaptryk.
Med iCookingSuite, den intelligente madlavningsassistent iVario Pro, der tilpasser tilberedningsprocessen efter de enkelte retter, sikrer optimale resultater hver gang.
Opnå det ønskede resultat uden overvågning
Takket være den intelligente iCookingSuite lykkes det hele. Intet brænder på eller koger over og iVario Pro kalder kun på dig, når der virkelig er brug for dig.
IZoneControl giver masser af afveksling på lidt plads.
Funktionen kan nemlig bruges til at inddele kogekarrets bund i op til fire zoner.
Du bestemmer selv størrelse, position og form.
Lavtemperaturtilberedning (natten over, sous vide, konfitering)
iCombi Classic – teknologi møder solidt håndværk.
iCombi Classic er robust, let at betjene og arbejder lige så præcist som dig.
Kort sagt en skræddersyet løsning til alle erfarne kokke, der ønsker at betjene Combi damperen manuelt.
Wi-Fi:
Via den standardinstallerede wi-fi-grænseflade forbindes iCombi Pro med ConnectedCooking, Check din smartphone for inspiration og for igangværende processer.
Tekniske specifikationer:
Antal måltider: fra 100 – 500
Nytte volumen: 150 liter
Stegeflade: 3 × 1/1 GN
PRODUKTINFORMATION
Brand: Rational
Produkt: Multisteger
Serie: iVario
Type: Pro XL
Tilslutningstype: El
Materiale: Rustfrit Stål
Spænding: 400 V
Afløb: 50 mm
Bredde: 1370 mm
Dybde: 894 mm
Højde: 1050 mm
Indhold: 150 L
For-sikring: 63 Amp
El effekt: 41 kW
Vægt: 256 kg
Vandtilslutning: 3/4 "
DOWNLOADS