Isterningsmaskine

FM-120KE-HCN er en isterningsmaskine udført helt i rustfrit stål udvendigt, der kan producere op til 110 kg. nugget isterninger pr. dag. Isterningsmaskinen har et magasin på 32 kg. I cocktails er de tørre og hårde isklumper det ideelle kølemiddel, da de leverer den helt rigtige fortynding, især til stærke spiritus, for eksempel mojitos. Takket være de automatiske gennemskyl med friskt vand efter hver produktion, elimineres urenheder såsom mineraler fra vandet, hvilket resulterer i den reneste is der er mulig, mens din maskine er beskyttet mod forkalkning og mineralopbygning. Det lukkede vandkredsløb giver maksimal beskyttelse mod enhver form for kontaminering af isterningerne for optimal hygiejne. Luftfiltre kan rengøres. Alle Hoshizaki-maskiner er nemme at bruge, rengøre og vedligeholde.