Ansøg om en plads i finalen
Er din sauce det, der løfter retten fra god til uforglemmelig?
Er du kok med en signaturret, hvor saucen udgør rettens bærende DNA? Send din ansøgning og få muligheden for at konkurrere i DM i Sauce 2026.
Når de fire finalister er udvalgt, vil de få oplyst opgaverne til finalen. Finalister møder med mise en place forberedt – så alt handler om smag, teknik og præcision.
Konkurrencen er arrangeret af OSCAR og Oluf Brønnum & Co.
Kort om udvælgelsen
Alle ansøgninger vurderes af dele af dommerpanelet. 4 finalister udvælges baseret på deres ret og kontaktes direkte den 1. juli 2026.
Sponsorer
DM i Sauce ville ikke være muligt uden et unikt samarbejde med nogle af landets dygtigste producenter og leverandører, der dagligt leverer råvarer og produkter i absolut topklasse til Danmarks kokke.
